Un classico piatto della cucina di mare napoletana. A Napoli è più facile rifornirsi di pesce fresco, poiché vicino alle antiche mura aragonesi non lontano da porta Nolana, vi è il famoso mercato del pesce che si chiama Ncopp’ ‘e Mmura, è opportuno anche per voi che vi riforniate presso un venditore di pesce freschissimo ed il risultato di questa ricetta sarà spet-ta-co-la-re per tutti i commensali!
Difficoltà: media
Tempo Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di spaghetti di Gragnano SiAmoNapoli
1 kg di cozze
1 kg di vongole
300 gr di calamari
10 gamberi di media grandezza
1 bicchiere di vino bianco
Una decina di pomodori ciliegino
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo, Olio evo campano SiAmoNapoli
Sale e pepe q.b.
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