Logo Le Taverne Di Lucullo Neapolis

Характерным элементом неаполитанской уличной еды, безусловно, является Cuoppo di fritturine, который обычно подают в пакетике в форме конуса. Как и на улице, его можно найти в гриле или во фритюрницах или в ресторанах Neapolis — Le taverne di Lucullo в качестве закуски, которую подают за столом, но он также идеально подходит в качестве аперитива для компании друзей.

В его состав входят mozzarelle in carrozza, crocchè, аранчини и многое другое.

Что включает

  • Распечатанные рецепты
  • Продукты и оборудование для приготовления блюда
  • Практические занятия на кухне
  • Дегустация блюда
  • Безалкогольные напитки и кофе
  • Сертификат участника

Этапы курса

  • Презентация учителей и класса
  • Теория и основы неаполитанской кухни
  • Подготовка ингредиентов
  • Подготовка к приготовлению
  • Дегустация блюд среди участников

Цель

В конце курса каждый участник может приготовить Cuoppo di fritturine

Часы

Понедельник с 14.00 до 17.30
Класс максимум с 5 участниками

Цена

CHF 150.- за участника, включая ингредиенты, напитки и кофе

Даты

Даты новых курсов будут скоро сообщены